ADONE ROSSO IGT TOSCANO

Vinificazione diraspatura e pressatura soffice a contatto con le bucce. Fermentazione in acciaio alla temperature di 28°-30°C e macerazione per circa 10 giorni.

Vitigno 95% Sangiovese e  5% Merlot

Temperatura di servizio 18°C

Abbinamenti gastronomici Particolarmente piacevole con affettati, primi piatti, carni bianche e carni rosse alla brace. Si può abbinare anche a zuppe di pesce con pomodoro

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