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Rubino intenso con riflessi violacei. Al naso fruttato, con sentori di cuoio e spezie. Di grande carattere, al palato è succoso e fragrante con tannini morbidi e note di vaniglia, ginepro e tabacco. Persistente, con liquirizia sul finale.

FUMIN VALLE D'AOSTA D.O.P.

€ 23,00Prezzo
ESAURITO
  • Vinificazione diraspatura di uva refrigerata, fermentazione di 12 giorni in acciaio inox a temperatura di 24°C, con rimontaggi giornalieri. Maturazione di 12 mesi in rovere francese da 300 l. Affinamento in bottiglia di 6 mesi.
    Vitigno Fumin 100%.
    Temperatura di servizio 17-18 °C
    Abbinamenti gastronomici carni rosse e selvaggina, formaggi di media e lunga stagionatura.
    Gradazione alcolica 13,5% vol

  • Spedizioni
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