PROSECCO DOC TREVISO BRUT

Vinificazione L'uva viene raccolta nel mese di settembre. In cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati. Spumantizzato con Metodo Charmat.
Vitigno insieme di vigneti della provincia di Treviso.
Tipo di allevamento 100% Glera
Temperatura di servizio 4-6° C
Abbinamenti gastronomici Pesce marinato e paste con molluschi, primi piatti con burro e salvia.
Gradazione alcolica 11% vol

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